„Erntereif“ ist ein Ideenwettbewerb für die Tiroler Landwirtschaft und Lebensmittelwirtschaft, der praxisorientierte Innovationen fördert. Im Mittelpunkt steht das Ziel, aktuelle wirtschaftliche und ökologische Herausforderungen mit konkreten, betriebsrelevanten Lösungen zu bewältigen und so die langfristige Wettbewerbsfähigkeit und Wertschöpfung der Tiroler Betriebe zu stärken.
Am Freitag, dem 21.11.2025 durften wir, die SchülerInnen Lisa, Nadja und Andreas aus der Klasse 7Gb, im Finale des Wettbewerbes im Genusswerk in Innsbruck antreten. Mit unserem Konzept „Food4Future“ erreichten wir tirolweit den hervorragenden 4. Platz.
Durch die intensive Arbeit am Projekt konnten wir nicht nur theoretisches Wissen anwenden, sondern auch wertvolle Einblicke in die Innovationsprozesse der heimischen Landwirtschaft gewinnen: von der Bedarfsanalyse über die praktische Umsetzbarkeit bis hin zur Präsentation vor einer Fachjury aus Wirtschaft, Landwirtschaft und Forschung.
Besonders stolz sind wir darauf, mit unserer Idee einen Beitrag dazu geleistet zu haben, das Thema Lebensmittelverschwendung aus einer neuen, nachhaltigen und praxisorientierten Perspektive zu beleuchten.