Honigsensorikkurs mit dem österreichischen Honigreferent Josef Niklas in Schwendau
Kürzlich gab es ein besonderes Seminar im Haus der Gemeinden in Schwendau. Organisiert wurde es von den Bienenzuchtvereinen Hippach-Ramsau-Schwendau und Zell am Ziller. Eine bunte Schar von Imkern traf sich zu einer Schulung der Sinne, oder im Fachjargon zu einem Honigsensorikkurs mit dem österreichischen Honigreferenten Imkermeister Josef Niklas. So wie bei Käse, Wein oder Schnaps gibt es ...