Zillertaler Tourismusschulen


Anlässlich des Treffens der 27 EU-HandelsministerInnen waren 15 SchülerInnen der Zillertaler Tourismusschulen in Zusammenarbeit mit dem Gourmet-Caterer Jakob Hafele in der Innsbrucker Hofburg im Einsatz.

Der Aufgabenbereich erstreckte sich über die Betreuung der Handelsdelegierten bis hin zum Service im Pressezelt. 

Den absoluten Eventhöhepunkt stellte das Service eines Vier-Gang-Menüs in einem separaten Salon der Hofburg dar. Unter der Bankettleitung von FOL Petter leis-teten die SchülerInnen der Klasse 3HLTa hervorragende Arbeit und setzten die ihnen an der Schule vermittelten Servierregeln perfekt in die Praxis um.

Alle MinisterInnen, unter dem Vorsitz von EU-Kommissarin Cecilia Malmström, applaudierten für diese gelungene Darbietung der Gastfreundschaft. Solche Erfahrungswerte, Menschen der Weltpolitik zu erfreuen, begeisterten SchülerInnen als auch Lehrpersonen gleichermaßen.